始于1953年,德国stephan已经成为全球闻名的食品加工设备的领导者。产品广泛应用于食品工业的方便食品,奶制品,各类酱料,肉制品,糖果,烹饪、烘焙、婴儿食品等,以及化妆品、保健食品和生物制药领域。 在加热和真空的环境中,专门的工具配合特殊的碗型结构,实现混合,斩拌,剪切,搅拌,乳化,粉碎、分散等工序,从而达到与众不同的加工效果。
○主要典型应用:
油-水乳化,胶体分散,膏体的搅拌,粉体的混合,日化膏霜,悬浮液均质
○ UMC12 主要设备特征:
无级调速:300-3000 rpm
触摸屏操作
手工拆卸碗型容器
手工拆卸搅拌工具
双夹套水浴
○ 技术参数
设备参数
| 碗型体积
| 最大批处理量
| 最高温度
|
5L
| 2.5 L
| 95℃
|
材质
| 与食品接触部分
| 316钛合金不锈钢
|
聚苯砜的塑料盖子
|
聚酰胺的挡板
|
非食品接触部分
| 聚酯外壳
|
轴密封
| O型圈
|
电气参数
| 230V/50HZ/16A
|
电机功率
| 0.75KW
|
真空泵功率
| 0.37KW
|
水浴槽流量
| 250L/H
|
更多产品信息,请参照下表。 ■ 标准配置 ○ 选配装置 — 无配置
型号
| 容器体积
| 批处理容积
| 真空泵
| 双夹套
| 加热装置
| 工作温度
|
UMC 5
| 5 L
| 0.5-2.5 L
| ■
| ■
| ○
| 95℃
|
UMC 12
| 12 L
| 2-7 L
| ■
| ■
| ○
| 95℃
|
UMC 12 CABINET
| 12L
| 2-7 L
| ■
| ■
| ■
| 95℃
|
UM 12
| 12L
| 2-7 L
| ○
| ○
| ○
| 95℃
|
UM 12 CABINET
| 12L
| 2-7 L
| ■
| ■
| ■
| 95℃
|
UM 24
| 30L
| 6-18 L
| ○
| ○
| ○
| 95℃
|
UM 44
| 45L
| 10-30 L
| ○
| ○
| ○
| 95℃
|
UM 44E
| 45L
| 10-30 L
| ○
| ○
| ○
| 95℃
|
UM60E
| 60L
| 10-40L
| ○
| ○
| ○
| 95℃
|
UM 74E
| 75L
| 15-55 L
| ○
| ○
| ○
| 95℃
|
UMSK 5
| 5 L
| 0.5-2.5 L
| ■
| ■
| —
| 95℃
|
UMSK 24E
| 30L
| 6-18 L
| ■
| ■
| —
| 95/127℃
|
UMSK60E
| 60 L
| 10-40L
| ■
| ■
| —
| 95/127℃
|