STEPHAN Universal Machines具有出色的多功能性。它们用途广泛，坚固耐用，易于清洁，并且可以在一台机器上执行多个工作步骤。它非常适用于食品加工的所有领域，例如乳制品，方便食品，糖果，肉和香肠。
所有处理步骤均根据久经验证的STEPHAN原理执行：每个过程都在一台机器上（多合一）完成，主电机的动力直接传递至刀具-无齿轮！旋转刀，反向作用的刮刀臂以及特殊的碗形几何形状共同作用，可在最短的时间内对产品进行最佳处理。通过手动将碗槽倾斜90°来排出产品。
主要特点：
· 处理温度：最高95°C
· 脚底架
· 手动倾斜碗
· 手动盖
· 手动混合挡板（UM 24/44）
· 2速主电机：1500/3000 RPM（UM 44/60）
· 含税 锋利的刀一套
· 软触摸键盘3011
可选项目：
· 主电机，频率控制：300-3000 RPM（执行UM 24/74）
· 自动操作的混合挡板（UM 60/74标准执行）
· 适用于广泛应用的不同工作工具
· 双层外套
· 内抛光碗
· 手动计量阀
· 计量漏斗，6升
· 排放阀
· 真空单元
· 真空泵
· 加热装置
技术数据
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典型值
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UM 24
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UM 24 E
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UM 44
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UM 44 E
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UM 60 E
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UM 74 E
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碗内容物
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升
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30
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30
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45
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45
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60
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70
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批量
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升
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最高 18
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最高 18
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最高 30
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最高 30
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最高 40
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最高 55
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最高加工温度
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°C
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95
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95
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95
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95
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95
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95
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动力主电机
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千瓦
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7.5
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7.5
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5.5 / 7.5
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5.5 / 7.5
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7.5 / 9.0
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13.0
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动力齿轮马达
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千瓦
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--
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0.37
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--
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0.37
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0.37
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0.37
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尺寸细节图
公网安备:31011502010493号